2016/03/15 (Tue) 00:00:00

[珍コラ] もし韓国のミシュランの星が日本より少なかったから韓国料理が傷つくニダ… by 韓国の反応

しかし星がついたレストランが最も多いところがよりによって東京だ。昨年は226店で、パリ(94店)やニューヨーク(73店)に比べてはるかに多かった。

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ミシュランの星の呪い
引用:ネイバーニュース/中央日報
http://goo.gl/JTNOL6

>>>記事の翻訳
「尖塔の都市」と呼ばれるデンマークの首都コペンハーゲン。1000余りの尖塔と埠頭の人魚姫の像ほどが自慢のこの都市の観光客が過去5年間に12%も増えた。ただ、世界最高レストランに4回選ばれた「ノーマ」のおかげだ。鹿肉・野生苔など独特の北欧食材料を使うノーマは、無名のノルディック料理を一気に世界のトップに引き上げた。そして食道楽観光客がここに集まっている。

観光で「食べる楽しみ」の比重は非常に大きい。国内の外国人訪問客が最もよくするのがショッピング(72.8%)であり、その次が食道楽(48.4%)だった。業務(16.5%)、遺跡観光(14.2%)、自然景観鑑賞(13.3%)とは比較にならない。

それで世界的なレストラン案内書ミシュランガイドのソウル編が近く出るという便りはうれしい。「美食家の聖書」というミシュランガイドは地域版が出ることだけでもそこの食文化が一定の水準にあるという意味だ。地域版が出ているパリ・ニューヨーク・東京などはすべて美食家の楽園だ。

しかし忘れてはならないのはこれが諸刃の剣という点だ。ある分野の国別レベルを見る時に使う指標がある。科学の場合、「ノーベル物理・化学賞の受賞者が何人か」というようにだ。食文化で愛用される指標がミシュランガイドだ。最大で3つの星がつくレストランがいくつあるかがその国の食文化水準のバロメーターとして通じる。

しかし星がついたレストランが最も多いところがよりによって東京だ。昨年は226店で、パリ(94店)やニューヨーク(73店)に比べてはるかに多かった。ソウルの星がついたレストランが東京より少なければ韓国料理に対する評価はどうなるだろうか。

さらに大きな心配は「ミシュランの星の呪い」だ。星が与えられれば多くの客が集まり、サービスはもちろん食の質まで落ちやすい。常連のためにミシュランの星を返却するレストランが後が絶たないのもこのためだ。また、メディアの関心を集めれば、本業に背を向けて放送など別のところに集中するスターシェフが出てくることもある。

ミシュランガイドは1年だけで終わるものではない。星を受けられなければ落ちたレストランという烙印を押されることになる。ミシュランの星が奪われるのを恐れて自殺するスターシェフがいるのもこのためだ。K-POPに続いてKフードが健康食品として脚光を浴びているこの頃だ。ミシュランの星の呪いで、韓国の食文化が予想外に致命傷を受けないか心配だ。
>>>韓国人のコメント



共感001 非共感002
ミシュランのスター階級の制度を見直す時期ではないのか?



共感021 非共感005
昔、ミシュランの関係者が韓国に来て、韓国料理の有名な店で食事をしたそうだ。結論から言えば、この国では赤くて辛い以外残った記憶はないと・・・



共感005 非共感005
日本よりも星が少ないと韓国料理が傷つくのか?



共感031 非共感005
そもそも他人の評価が絶対なのか? 美味しい食べ物とは、自分の口に合う食べ物のことで、他人に評価を任せる類のものではない。



共感038 非共感002
国際社会で日本、そして日本の食品の立ち位置と、韓国、そして韓国料理の立ち位置の差は大きい。東京よりも評価が少なければ韓国料理の評価に傷がつくという発想はちょっと性急ではないか。



共感023 非共感006
日本の評価に比べて、遅れをとるので韓国料理が打撃を受けるだって? これは話にならない。既に韓国料理は世界中で健康的な食べ物としての地位を築いている。



共感003 非共感001
ミシュランはフランスの会社で、フレンチなど西洋料理については詳しいが、日本料理については詳しくないので、日本特有のおもてなしに好印象を受けて、料理本来の味とは別な部分で星を獲得した店が余りにも多い。



共感000 非共感000
とにかく一度、ミシュランの評価を見てみよう。

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コメント

  1. 253294 | 2016/03/15(火) 00:07:29 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >>星がついたレストランが最も多いところが、よりによって東京だ

    大手新聞がこんな事を書く。
    さすが朝鮮人。
  2. 253295 | 2016/03/15(火) 00:08:25 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    韓国独自基準でホテルとか適当に五つ以上の☆付けちゃってるらしいじゃないかw
  3. 253296 | 2016/03/15(火) 00:09:36 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >既に韓国料理は世界中で健康的な食べ物としての地位を築いている。


    初めて聞いたが?
    韓国料理と言えば「キムチ」「焼肉」くらいしか浮かばない。
    そもそも、その二つも料理と言えるのか?疑問だしw

  4. 253297 | 2016/03/15(火) 00:09:47 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    前菜を使いまわしてる。

    ミシュランに通報しよう!!
  5. 253298 | 2016/03/15(火) 00:12:15 | URL | edit
    Kirei kirei #-
    ミシュランよ、そんな無理をしなくて良いんだよ。
    断っても地理的に離れてるから、日本ほど嫌な想いはせずに済むハズさw
    しかも奴等は白人に弱いしww
  6. 253299 | 2016/03/15(火) 00:12:36 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ミシュランはタイに行くべきだったのでは
    観光地だし、味も世界的に有名じゃん
  7. 253300 | 2016/03/15(火) 00:12:48 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ミシュランは味だけじゃなくてサービスや雰囲気など総合的に見て評価するからな
    韓国語がわからない観光客だとボッタクリの価格が記載されたメニューが出てくるのが当たり前の
    韓国の店が星をとるなんて夢のまた夢だろ
    食べ残しを食材として再利用するエコロジーな部分が評価されるといいねw
  8. 253301 | 2016/03/15(火) 00:15:40 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >しかし星がついたレストランが最も多いところがよりによって東京だ。

    なんだよ、この記事の書きかた、相変わらずクソ反日国家だよな

    >ソウルの星がついたレストランが東京より少なければ韓国料理に対する評価はどうなるだろ
    >ミシュランの星の呪いで、韓国の食文化が予想外に致命傷を受けないか心配だ。

    自惚れもここまでくれば、バカだよな
    東京と比較しようとするのがそもそも間違いだって気付けよ
    そして
    おまえら南朝鮮料理が致命傷をうけるなんてことはねえよ
    もともと底辺にいるのに、致命傷もくそもねえだろ
    アホか!
  9. 253302 | 2016/03/15(火) 00:17:22 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ソウルの星がついたレストランが東京より少なければ韓国料理に対する評価はどうなるだろうか。

    日本と韓国だけでの、
    生死を賭けた戦いだとでも思っているのかと。他の国に対して失礼過ぎるだろ。
    そしてコメントのまた微妙な事。
    どうして良いのか解らず困っている雰囲気がプンプン臭ってくるわ。
  10. 253303 | 2016/03/15(火) 00:18:24 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >ある分野の国別レベルを見る時に使う指標がある。科学の場合、「ノーベル物理・化学賞の受賞者が何人か」というようにだ。


    韓国の科学、物理分野のノーベル賞は0
    自ら韓国がレベルが低いと言ってるか?
  11. 253304 | 2016/03/15(火) 00:18:53 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    うまいか不味いか単純な事だ
    そもそも南鮮人が覆面調査するようになったら終わりだな
    賄賂を要求とか普通に横行しそうだから
  12. 253306 | 2016/03/15(火) 00:22:54 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ミシュランガイド台湾を心配した方がいいぞ
  13. 253307 | 2016/03/15(火) 00:24:44 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    日本と張り合うことに人生の大半をつぎ込む朝鮮人。
    自分が惨めになりませんか?
  14. 253309 | 2016/03/15(火) 00:30:18 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ここは東京を超えてきた方が面白いだろw
  15. 253310 | 2016/03/15(火) 00:31:03 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >ミシュランはフランスの会社で、フレンチなど西洋料理については詳しいが、日本料理については詳しくないので、日本特有のおもてなしに好印象を受けて、料理本来の味とは別な部分で星を獲得した店が余りにも多い。

    毎度毎度、よくもまぁここまでウリナラ意外を落としてホルホルできると関心してしまう
    ミシュランを馬鹿にしすぎだよ
                 
  16. 253311 | 2016/03/15(火) 00:32:50 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    中央日報というのは個人のブログか何かですか?
  17. 253312 | 2016/03/15(火) 00:38:01 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    密告制度まで導入してぼったくりを無くそうとしてるのは
    これが原因かしらwww
  18. 253314 | 2016/03/15(火) 00:40:16 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    なに中央日報は無理ゲーのハードルを更に上げてんの?www
  19. 253315 | 2016/03/15(火) 00:40:31 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    「チョッパリのロビー活動は酷いニダ」まで余裕
  20. 253316 | 2016/03/15(火) 00:40:31 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >ソウルの星がついたレストランが東京より少なければ韓国料理に対する評価はどうなるだろうか。

    そもそも何故超えられると思ったか?
  21. 253317 | 2016/03/15(火) 00:42:41 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    イメージの悪化を心配するほど韓国料理は世界で高評価されてないだろw
  22. 253319 | 2016/03/15(火) 00:42:51 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >共感031 非共感005
    >そもそも他人の評価が絶対なのか? 美味しい食べ物とは、自分の口に合う食べ物のことで、他人に評価を任せる類のものではない。

    例え自分の口に合っていようが、他の客が一切来なかったら店は潰れてしまう
    星があろうが無かろうが、他人の評価がなければ店は成り立たない
    少なくとも、評価がされないよりはされたほうがいいに決まってるだろ
  23. 253320 | 2016/03/15(火) 00:46:43 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    都市の規模そのものが違うんだから、比べてもしょうがないだろうに
  24. 253323 | 2016/03/15(火) 00:49:52 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    自意識過剰な朝鮮人が妄想を書き、
    自己顕示欲の強い朝鮮人がそれを読み、
    拒否反応を示し、或いは
    何とか自らの納得の落としどころを求めて、
    珍妙奇天烈な愚言を振り撒く。
    朝鮮チラシと読者の関係。
  25. 253326 | 2016/03/15(火) 00:55:37 | URL | edit
    名無し #-
    早くミシュラン(韓国版)が出ないかなぁwktk

  26. 253327 | 2016/03/15(火) 00:57:03 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >共感003 非共感001
    ミシュランはフランスの会社で、フレンチなど西洋料理については詳しいが、日本料理については詳しくないので、日本特有のおもてなしに好印象を受けて、料理本来の味とは別な部分で星を獲得した店が余りにも多い。

    ミシュランに選ばれる店なんて料理が美味しいのは当たり前で、それ以外の分野である接客とかも当然評価の対象に入ってくると思うんだけど…素人考えだけどさ
  27. 253329 | 2016/03/15(火) 01:09:51 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    日本人はミシュランに賄賂を渡して星を買っている
    って脳内勝利しとけばいいじゃない
  28. 253330 | 2016/03/15(火) 01:12:36 | URL | edit
    名無し #-
    星つかないどうなるかねえ。
  29. 253332 | 2016/03/15(火) 01:16:10 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    自殺云々の話は本当かどうかわからんけど、実に韓国人らしい心配だよね。
    ミシュランの権威で横柄(甲)になる店主とか普通に想像できそうだわ。
    で、本業がおろそかになり安易な金儲けに走るとか、
    その権威に群がる連中とかそんなパターン何度も見たわ。
  30. 253333 | 2016/03/15(火) 01:24:13 | URL | edit
    バッカスおばさん(第五種補給品) #-
    ミシュランは無理だから
    チューボーですよに出て
    マチャアキから星もらえよ
  31. 253334 | 2016/03/15(火) 01:27:26 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    その前にミシュランの人間の振りをしてただ飯食べようとしたり、
    賄賂を要求するような事件が発生しそうな気がするw
  32. 253335 | 2016/03/15(火) 01:31:54 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ミシュランには、ぜひ黒人の覆面調査員を使って調査してほしい。
  33. 253336 | 2016/03/15(火) 01:40:52 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >>ミシュランはフランスの会社で、フレンチなど西洋料理については詳しいが、日本料理については詳しくないので、日本特有のおもてなしに好印象を受けて、料理本来の味とは別な部分で星を獲得した店が余りにも多い。

    審査は味だけじゃないって知らないのか?
  34. 253339 | 2016/03/15(火) 02:01:00 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    その前に大腸菌や賞味期限切れをどーにかしろ
    普通の人間が食える物作れ・・・
    星なんて遥か遥かその先だ 
  35. 253340 | 2016/03/15(火) 02:07:52 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    物によっては赤くて臭い残飯だからね。
  36. 253342 | 2016/03/15(火) 02:25:41 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    韓国人のいつものパターン
    どう足掻いても日本に勝てない、または勝てる見込みが無い場合は
    「そんな物には興味がないです」
    そう、韓国は勝てないと分かった物はとたんに興味を失う振りをする
    FIFAランキングもそう
    日本に負けている時には「こんな数字は何にあてにもならない」と言い切るのに
    いざ日本より上回ると「これが韓国の今の実力です」と
    今まで興味が無いと言っていた物に飛びつく

  37. 253343 | 2016/03/15(火) 02:29:02 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    まさか1ページしかないミシュランガイドじゃないだろうな?w


    本もエコなのか・・
  38. 253347 | 2016/03/15(火) 02:35:27 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #T3fqMar2
    コロナウィルスの本場韓国に星は付かない。
  39. 253349 | 2016/03/15(火) 02:57:35 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ミシュランの覆面調査員に、いつものボッタクリ料金を請求するパターンが間違いなくあるはず。それが韓国人!
  40. 253350 | 2016/03/15(火) 03:00:42 | URL | edit
    名無し #-
    誇らしいとか日本より上とか 名前が売れると儲かるとか どうでも良い。日本人は 別にミシュランの為に 食事を作ってはいない。たまたま 目に止まったんだろ。韓国人の発想自体が 下劣だ。韓国人は、自国民が 美味しいと思う料理を 作ったら良いだけだろ? 出来れば 安価で誰でも食べれる美味しい食事を 韓国人の為に作れたら それで良いんじゃないの?
  41. 253352 | 2016/03/15(火) 03:16:27 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    これが健康的な国民の民度ですか。
  42. 253353 | 2016/03/15(火) 03:23:17 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    料理にかぎらず良いものは良いと評価されるのただそれだけ!
    韓国料理が評価されないならつまりそういう事なんじゃないのかな
  43. 253354 | 2016/03/15(火) 03:30:29 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >ミシュランはフランスの会社で、フレンチなど西洋料理については詳しいが、日本料理については詳しくないので、日本特有のおもてなしに好印象を受けて、料理本来の味とは別な部分で星を獲得した店が余りにも多い。

    だったらどうして日本の方が星が多いの?
    韓国料理だって同じように西洋料理ではないでしょ
    西洋人からしたら同じ立場なのにな
    なら韓国人にそのおもてなしって心がないって言ってるようなもんでしょ
  44. 253356 | 2016/03/15(火) 03:46:09 | URL | edit
    おお #-
    一度前の客に出したキムチを次の客に出しても、ミシュは星くれるの?
    韓国だと大統領あいてでもふつうに前の客のキムチ出しそう。
  45. 253358 | 2016/03/15(火) 03:57:51 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    仕事あるから期日前投票になるけど支持を示すために18歳以上は選挙に行こう!!
    参議院はナマポの現物支給、外国人禁止、子育て世代への助成金が政策にある『日本のこころ大切にする党』 に投票する、衆議院は『自民党』一択だけど国益と日本文化を守ろう!共産党や日本民進党などの左翼政党に議席を取らせるな!!!
  46. 253360 | 2016/03/15(火) 04:04:25 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    殆どの店が食べ残しを他の客に出す事が慣例化してる韓国を、
    そもそもミシュランが扱う事自体がおかしい
  47. 253361 | 2016/03/15(火) 04:08:11 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    韓国人にはおもてなしの心がないって自分で言っちゃっている事に気が付かないんだ
  48. 253362 | 2016/03/15(火) 04:15:32 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    そもそも、選考対象に上がりそうな店が東京の星持ちレストラン以上有るのか?
    仮に有ったとして、それ韓国料理なのか?

    結果選ばれたのは韓国料理以外の店ばかりに成るのでは?
    ソッチの方が遥かに恥ずかしいぞ
  49. 253363 | 2016/03/15(火) 04:38:10 | URL | edit
    アレレ #-
    そーそー、朝鮮人は朝鮮人の口にあう物だけ食べてれば良い

    どーせミシュランを罵りながらも評価されたい朝鮮人屈折感情だろ
    己を評価しない者を罵って終わるのが朝鮮人の限界
  50. 253365 | 2016/03/15(火) 05:02:21 | URL | edit
    名無し #-
    いくらアレでも全店無星じゃ本を出す意味がないから何店かは星もらえるだろうけどねw

    ホテルのレストラン(シェフは外国人)とかが星ゲトするんじゃない?

    今のソウルは韓国料理屋探すの難しいらしいし。

    いよいよ掲載店に困ったらトッポキの屋台とかフライドチキンごときにも星あげざるを得ないかもw

  51. 253366 | 2016/03/15(火) 05:26:07 | URL | edit
    保守派市民 #-
    ミシェランガイドはフランス人の評価であり、韓国人の評価など関係ない。

    レストランの優劣は顧客が自分の主観に基づいて行うものであり、客観性とか公平性など最初からない。これを参考にするかは顧客側が判断することであり、韓国人は関係ない。

    日本が評価されて韓国が評価されないのは、顧客をもてなすという文化が韓国に無いことが原因だと思われる。

    韓国の記事にもあるように、外国人を見ればぼったくる、罵声を浴びせる、こんな文化が顧客をもてなす料理を育てるだろうか。

    料理というものは自分が食べて美味しいというものではない。他人が食べて美味しいものを作るのだ。
  52. 253367 | 2016/03/15(火) 05:45:26 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ミシュランって味だけじゃなくて 接客サービス全てを加味して
    星をつけるんじゃないの?
    ただ辛いだけの料理の上に 仏頂面で客に喧嘩売るような韓国で
    評価って難しいだろうなぁ。
  53. 253369 | 2016/03/15(火) 06:10:26 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    三星レストランが少なく売上が低かったロサンゼルス版とラスベガス版は廃刊になりました。まあ、せいぜい買ってあげなさいよ。
  54. 253373 | 2016/03/15(火) 06:38:41 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    テーブルの上に、トイレットペーパー置いてる時点で、、、、
  55. 253374 | 2016/03/15(火) 06:45:30 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    星がついていない本でいいだろw

    ただの店紹介で
  56. 253375 | 2016/03/15(火) 06:46:46 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ミシュラン『ガイドブックを出すと言ったな
          あれは嘘だ』
  57. 253376 | 2016/03/15(火) 07:01:21 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    そのうち、和食の起源も韓国とか言いそうだな。
    あ!寿司は韓国起源だっけ(プププ
  58. 253377 | 2016/03/15(火) 07:02:33 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    韓国の場合は☆10を満点にしたらどうだ?
    それならまあ何とか食べられる程度の店でも☆1くらいつくし、
    ☆の合計で世界を圧倒できるだろう
  59. 253379 | 2016/03/15(火) 07:16:15 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    超えられない壁に対するコンプレックス丸出しwww
    全ての思考の間違いの発端「優秀な民族」って設定、諦めろよwww
  60. 253381 | 2016/03/15(火) 07:21:54 | URL | edit
    ん #-
    >>53
    ロサンゼルスとかファストフードで満足する
    味覚狂いしかいねえからな
  61. 253383 | 2016/03/15(火) 07:36:07 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    韓国だったらレッドスターにするといいよ!
    なんか辛さのレベルみたいになりそうだが。
  62. 253384 | 2016/03/15(火) 07:40:02 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    味覚としては一般に『甘い・苦い・辛い・酸っぱい・しょっぱい』が知られている(最近第6の味覚が発見されたらしい)

    日本の料理はそれぞれの味覚に訴えかけるように作るのが基本
    味覚だけでなく見栄えにも気を使っている
    見栄えの最たるものは和菓子だ
    和菓子にしても甘いだけでなく、塩漬けのしょっぱい桜の葉を使うなどの味のバリエーションがある
    バリエーションがあるから単一の味覚では語られず、ただ美味しいという評価だけに収束される

    「辛い」という味覚でしか語られない韓国料理では、世界の料理に太刀打ちできないのは当然の事だろう
  63. 253385 | 2016/03/15(火) 07:40:35 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #T3fqMar2
    韓国は汚い、不味い、無愛想
    星三つの満点です。
  64. 253386 | 2016/03/15(火) 07:51:48 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    既に出てるかもしれんが、ミスらんようにな。
  65. 253388 | 2016/03/15(火) 08:08:38 | URL | edit
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    飲食店の7割だかが保健所から注意や指導受けてる国だぞ
    大腸菌も当たり前で水道水からも検出されるのにどうやって星とるの
  66. 253389 | 2016/03/15(火) 08:17:01 | URL | edit
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    安倍首相が行った店は入るのかな。

    ※29
    カネになるかどうかが最大の関心事なんだろうね。
  67. 253391 | 2016/03/15(火) 08:29:07 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    前科者が5人に1人の韓国人の行動力に期待している。
    ハニトラ?賄賂?それでもダメなら日本のロビー活動のせいにする?
    斜め上にミシュランの起源主張を始めるとかw
    何をやらかすか今から楽しみだよ。
  68. 253394 | 2016/03/15(火) 08:55:00 | URL | edit
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    トイレットペーパー流せよ!
  69. 253395 | 2016/03/15(火) 08:58:18 | URL | edit
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    まず本当にミシュランガイド韓国版が出るのか知らないけど、出るとしても星が少ないことを今から予防線はってるだけの記事でしょ

    それとは別に東京版だっけか、韓国風創作料理みたいなレストランで星を取ってるとこがあったんじゃなかったかな
    おそらく韓国料理で星を取ってる世界唯一の店
    写真でしか知らないけど盛り付けや器が日本的にしてあって見た目の重要さを改めて感じた
  70. 253397 | 2016/03/15(火) 09:25:02 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    日本のコンビニのクリームパンに感動してるレベルで
    ミシュランの星を東京と競うって•••••
  71. 253399 | 2016/03/15(火) 09:36:44 | URL | edit
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    ミシュランの人は、腹下しの薬を飲んでから食べるのかな?
    その薬を飲まされた瞬間に評価が決まると思う。
  72. 253401 | 2016/03/15(火) 09:48:38 | URL | edit
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    >>32
    ミシュランには黒人をはじめとして
    各国の人種が覆面調査官で居るんだぞ
  73. 253402 | 2016/03/15(火) 09:55:16 | URL | edit
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    審査官を欧州系でなく、アジア系にすると正しい判定が得られるよ。
  74. 253403 | 2016/03/15(火) 09:55:46 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    韓国料理でも結局、味で日本には勝てない。
    韓国人は料理の事考えなくていいだろ。ノーベル賞と同じ。
  75. 253404 | 2016/03/15(火) 10:30:08 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    テーブルにトイレットペーパーを置く習慣を批判している人がいるが、
    『ウンコ酒』、『エイの人糞漬け』が韓国料理の代名詞ならば、すぐ近くにトイレットペーパーを配置するのは至極当然ではあるまいか?
  76. 253405 | 2016/03/15(火) 10:36:14 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    星マークじゃなくて、ンコマークでよくね?
  77. 253406 | 2016/03/15(火) 10:46:26 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    とりあえず1冊出れば韓国人の自尊心が満たされるだろう
    ぼったくのない店が分かるのもいいと思う
  78. 253407 | 2016/03/15(火) 10:55:14 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    韓国料理?喰い物かどうかすら怪しいのに。味?タダ辛いだけだろ。乳酸発酵とか聞こえは良いが、単に保存状況が悪いから腐る過程で保存に適した環境が出来上がったのをそう呼んで居ただけじゃん。
    近代に成るまでその製法が確立しないで家毎の壺や保存法でとか言ってたのはどこの国の奴らだよ。そもそも唐辛子だって日本人が朝鮮出兵時に持ち込まなかったら存在しないようなモノを伝統だとか、嘲り笑われるっての。
  79. 253418 | 2016/03/15(火) 11:56:46 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    これってっ確実に火病を起こすね
    何故なら、韓国の高級ホテル(韓国系、韓国資本でも)には、
    「韓国料理店」は入っていない、営業していないから、
    数は別にして、☆を所得できるのは韓国料理店以外でしょうね

    ミシュランのレストランガイドには
    5000円以下で食事ができるコストパフォーマンスが高い店に贈られる
    「ミシュラン ビブグルマン」ってのもあるけど、
    接客、トイレ(特に例のトイペ用バケツからの糞尿臭)とかで、
    多くの店が脱落するのでは?

    日本ではラーメン店なども「ミシュラン ビブグルマン」を取得してる
  80. 253422 | 2016/03/15(火) 12:02:07 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    街中で営業してる「韓国料理店」がどれくらい取得できるか?
     明洞とかの観光地の店は不利だよね 料理店にアクセスするまでの道路、歩道の油、汚れ、ゴミで入店する前から悪印象ってハンデが・・・
    どうなるかwktk
  81. 253426 | 2016/03/15(火) 12:14:30 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
     
    朝鮮人が海外で韓国料理ではなくごそって日本料理店を経営してんだから
    客付がよく儲かるから、客受けがいいから、旨いから
    まぁ、どの理由で日本料理店を経営するのであっても
    朝鮮人がいずれかの理由で日本料理を認めてるって事になるんだがな
    まぁ、顔面改造整形済みを並べて韓国女は日本や中国より美人って言ってる位だから理解できないだろうけどw
  82. 253427 | 2016/03/15(火) 12:15:02 | URL | edit
    ななしちゃん #-
    もうけ主義で、前客の残り物を次の客に提供する時点でお察しww
    おもてなしで星が多いと言うのであれば、もてなしもできない民族には減る方向なのはお察しww

    東京版で韓国料理店が全くない時点でお察しww
    しかもジョン記者がミシュランに理由を聞いたら自爆した事でもお察しww
  83. 253429 | 2016/03/15(火) 12:23:37 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    韓国料理からはうまみ成分が出てこない
  84. 253430 | 2016/03/15(火) 12:27:10 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ミシェランが本出せるだけの頁になればいいけどね
  85. 253435 | 2016/03/15(火) 12:45:59 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    無条件愛国酒㌧スルは★みっちゅニダ!
    <ヽ`∀´>
  86. 253436 | 2016/03/15(火) 12:47:16 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ソウルの星がつくレストランがパリやニューヨークより多かったら
    ミシュランは信用を失うことになると思うよ。
  87. 253442 | 2016/03/15(火) 13:08:15 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    朝鮮人だから ミシュランの調査員を騙る詐欺師が湧いてきそうw
  88. 253455 | 2016/03/15(火) 15:03:48 | URL | edit
    おぉ #-
    ミシュランタイヤに頼らずに、ハンコックタイヤがレストランガイドを出せば良いじゃない
    そうすれば、星三つなんてけち臭いこと言わず10個でも100個でもつけれるよ
  89. 253467 | 2016/03/15(火) 15:42:46 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >韓国料理は世界中で健康的な食べ物として

    韓国人の胃癌発生率は世界1位だろ
  90. 253468 | 2016/03/15(火) 15:50:40 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    サイバラとコータリの
    『恨ミシュラン 総本家韓国編』とか
    『ウリミシュラン』はまだれすか?

    青林堂さん、おまちしております。
  91. 253473 | 2016/03/15(火) 16:12:28 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    ミシュランの審査員詐称詐欺事件来るやろコレwww
  92. 253509 | 2016/03/15(火) 18:47:36 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    店内の清掃などや雰囲気も全て評価対象だからな
    トイレでだいたいの店は星どころの騒ぎじゃなくなるだろ
  93. 253512 | 2016/03/15(火) 18:52:09 | URL | edit
    名無し #-
    そもそもぼったくらない店があるのか?

    外国人は言うに及ばず相場を知ってる原住民すらぼったくられるってのに。

    店員のBBAが勝手にがんがん焼いて使い回しの汚いハサミで勝手に切って有無をいわさず客の口に肉片を突っ込むという韓国焼き肉のおもてなしを外国人がどう評価するか楽しみ。

  94. 253585 | 2016/03/15(火) 22:24:01 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-

    調査の結果評価に価する店が少なくてミシュランガイドソウルがペラッペラの薄い本になっちまったらどうすんだよwwww
  95. 253596 | 2016/03/15(火) 23:03:05 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #T3fqMar2
    ミシュラン京城 表紙だけ、該当店なし
    ミシュラン平壌 接待の良さで星 とか
  96. 253609 | 2016/03/15(火) 23:51:14 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    >ミシュランはフランスの会社で、フレンチなど西洋料理については詳しいが、日本料理については詳しくないので、日本特有のおもてなしに好印象を受けて、料理本来の味とは別な部分で星を獲得した店が余りにも多い。

    ミシュランガイドは味はもちろん、店の雰囲気とかサービスも評価対象なんだがな。
  97. 253612 | 2016/03/16(水) 00:02:23 | URL | edit
    パコパコウモリ #-
    日本コンプレックスは、三ツ星ニダ!
  98. 253664 | 2016/03/16(水) 06:25:07 | URL | edit
    名無し #-
    一つの鍋に全員がスプーン突っ込んで突っつき回して食べたりしてるのをミシュラン諜報員はどう解釈するだろう?w

    インスタントラーメン(具なし)もまた一つ鍋(黄色いアルミ鍋)から全員が箸ですくって全員がスプーン突っ込んで汁飲むからな。しかもそれが熱いから鍋のフタに乗せて食うというエレガントさ。

    赤や黄色のプラスチック皿の上にグチャッとまとめて置かれたカルビとか、伸びきってコシも何もなくなった韓国風ウドンとか、いろいろ度肝を抜かれるミシュラン諜報員をこっそり覗き見したいなw

  99. 253677 | 2016/03/16(水) 07:26:23 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #T3fqMar2
    平壌のレストランにモランボン楽団と喜び組のサービスで赤丸上昇中♪

    平壌のシェフは日本人w
  100. 254034 | 2016/03/17(木) 09:02:00 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    朝鮮人ごときが日本と同格と思っているのか
  101. 254970 | 2016/03/20(日) 16:03:10 | URL | edit
    私は除鮮に参加します #-
    そもそも韓国料理なんか存在するしない。白丁が両班より良い物を食べれるわけが無い。白丁が唯一食えたのは簡単に手に入る物を犬猫鳥や腐った肉や野菜屑系である。今の韓国の焼肉の原点とも言える
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